-
18-2-16 #trinxat presa 86, amb Manel Gazo
En Manel Gazo és Llicenciat en Biologia, Doctor en Biologia Animal i Màster en Aqüicultura marina. Actualment està cursant un màster en Direcció i Gestió d’ONG’s, a més, és professor associat de Biologia Animal de la UB i director de Submón. La seva principal línia d’investigació es mou al voltant dels grans cetacis marins, havent…
-
Em poso a escriure i escric – Sílvia Soler
Aquest dijous #gras 4 de febrer hem tingut #trinxat #literari amb molts dels participants que curiosament són enginyers, metges i tècnics. Sílvia Soler és presentada com a periodista de formació però escriptora de professió. Segur que si a la seva època hi haguessin hagut els estudis literaris que hi ha en l’actualitat, no hagués estudiat…
-
4-2-2016 #trinxat presa 85, amb Sílvia Soler
Na Sílvia Soler és nascuda a Figueres i llicenciada en Ciències de la Informació, escriptora i periodista. Redactora de ràdio i col·laboradora habitual dels diaris Avui, Punt Diari i El Món entre d’altres, ha combinat els escrits d’investigació amb la narrativa i la novel·la de ficció. Va publicar el seu primer llibre l’any 1983, una història…
-
12-11-15 #trinxat presa 79, amb Fabian Mohedano
En Fabian Mohedano neix a Barcelona el 1975. Segons ell mateix diu “tinc el cor dividit entre l’Hospitalet de Llobregat i Barcelona”. És “de cau del Badal”, fet que condiciona la seva trajectòria vital. És “treballòleg” i amb la Iniciativa per a la Reforma horària pretén incidir en la reforma dels horaris de manera que s’assoleixi l’adaptació a uns…
-
5-11-15 #trinxat presa 78, amb Toni Massanés
En Toni Massanés es va diplomar en cuina a Barcelona i Tolosa. Ha tingut l’oportunitat de conèixer de primera mà diferentes cultures culinàries del món. És un dels principals responsables del Corpus Culinari Tradicional Català que, segons les seves pròpies paraules, “fruit de la dedicació rigorosa d’un munt de professionals i acadèmics, però també de la col·laboració…
-
22-10-15 #trinxat presa 77, amb Josep Lluís Pérez
Josep Lluís Pérez, nascut a Quatretondeta el 1936, és de formació biòleg i pedagog. Al vi, aficionat. Va marxar de la comarca de El Comtat a l’inici dels 60 per marxar cap a Suïssa on va treballar de tot i de res: rentaplats, perruquer… i segur que moltes altres coses. Un cop dominat l’idioma, va…
